Старый Новый год 2021: какого числа

Традиционно ежегодно мы прощаемся со старым годом. Люди вспоминают о радостных моментах, благодарят за успехи, и оставляют в прошлом поражения, которые сделали их сильнее или же мудрее. Сложилась традиция собираться за столом в кругу семьи или друзей, подготавливать праздничный стол, дарить друг другу подарки. Дети ждут подарки под елку, а родители второй раз готовятся впечатлить их сюрпризами.

Старый Новый год 2021 будет с 13 на 14 января.

Традиция празднования

Раньше старый Новый год именовался Василевым днем и считался праздником земледелия. Полагали, что именно от него зависит будущий урожай. Неслучайно до сих пор сохранилась традиция «посевать». В народе Васильев вечер еще именовали, как «овсень». В различных районах России этот обряд проводили по-разному. В одних, существовал обычай рассыпать зерна хлеба по дому и читать соответствующую молитву, после чего пшеница собиралась и хранилась до посева. В других регионах — пели и танцевали, упоминая хороший урожай.

Еще один интересный обычай был в этот день. Хозяйки доставали из амбара гречку, мужчины приносили воду из колодца. Затем все это смешивалось, и читалась определенная молитва об урожае. После этой процедуры горшок с поклоном ставился в печь. Если каша доходила до краев посуды, получалась рассыпчатой и вкусной, то следовало ожидать богатый урожай. Если каша вытекала из горшка или он трескался – это означало скорый приход беды. Такую стряпню не ели, а выбрасывали за двор. Еще Васильев день считали днем покровительства свиноводов, поэтому на праздничном столе должно быть как можно больше блюд из мяса этого животного, как признак хорошего приплода в следующем году.

Совсем недавно появилась еще одна традиция. Хозяйки дома готовят вареники с сюрпризом. Считается, кому попадется такое угощение, тот будет везучим весь год. Особенно такие веселые вареники нравятся детворе. Они с огромным аппетитом съедают их большое количество в надежде обнаружить сюрприз.

Если на Новый год готовятся традиционные блюда, то на Старый Новый год женщины стараются удивить домочадцев и гостей чем-то особенным. Еще в это день принято петь специальные ритуальные песни-колядки. Молодежь ходит по домам, желая хозяевам богатства и процветания.

История возникновения

Во времена язычества, наши предки отмечали новогодний праздник во время весеннего равноденствия — 22 марта. В этот период начинался новый сезон земледелия. С приходом христианства был введен юлианский календарь. По нему Новый год наступал первого сентября, хотя были еще регионы, где его и дальше по старинке встречали весной. Окончательный переход на византийский календарь произошел только в XV веке. В 1699 году Петр Первый издал указ, о переносе празднования на 1 января.

После прихода к власти в России большевиков, был введен европейский календарь. Таким образом, РСФСР перешел на григорианский календарь, отличающийся от действующего на тринадцать дней. После такого реформирования и возникло два дня празднования.

Старый Новый год 2021: какого числа отмечают

Если исходить из истории праздника, его появление связано с изменением летоисчисления. Это не самостоятельный праздник, а последствие перехода со старого календаря на новый. Событие празднуют в странах, где принято отмечать Рождество. С этим днем связано множество примет, традиций, гаданий и верований. Чтобы разобраться с особенностями его празднования, важно начать с истории.

Старый Новый год выпадает на ночь с 13 на 14 января. История праздника берет свое начало в России с тех времен, когда люди жили еще по юлианскому календарю. В Европе же уже перешли на григорианский. Между ними прослеживалась разница периодом 13 дней, поэтому люди сталкивались с трудностями в определении важных событий и праздников. Когда же в 1918 году произошел переход на новый григорианский календарь, стали появляться новые даты в календаре. Одной из таких и был Старый Новый год, который праздновали ранее по юлианскому календарю.

Русская церковь не признавала нововведение, и до сих пор продолжает придерживаться старого расклада. Интересно, что Старый Новый год праздную не только в России, но и в таких странах, как Марокко, Япония, Тунис, Сербия, Швейцария.

Угощения на Старый Новый год

Вечер накануне 14 января не зря называют Щедрым – в старину праздничный стол буквально ломился от закусок, а наесться можно было до отвала, ведь рождественский пост остался позади. С застольем связана еще одна примета – чем богаче будет накрыт стол, тем сытнее и плодовитее будет наступающий год.

Особое внимание уделялось процессу приготовления новогодней каши – кутьи. Готовили ее глубокой ночью 13 января, задолго до рассвета. Старшая женщина в семье приносила из амбара зерно, а старший мужчина – колодезную воду. При замешивании каши на воде хозяйка читала ритуальные слова и ставила блюдо в печь с поклоном. В кутью добавляли орехи, мак, мед и изюм, готовили с салом и мясом – богатый состав призван был задобрить святого Василия.

 

Готовую кашу вынимали из печи и пристально рассматривали, обращая внимание на ее консистенцию. Наваристая и рассыпчатая сулила богатство и отличный урожай – такое блюдо принято было съесть до последней крошки. Если каша получалась жидкой, сбегала или, еще хуже, горшок трескался – быть беде. Чтобы примета не сбылась, кутью выбрасывали в прорубь, пытаясь таким образом заранее “утопить” все неприятности.

Одним из ключевых продуктов застолья была свинина, поскольку святой Василий всегда считался покровителем свиноводов. В духовке готовили молочных поросят, запекали окорока, делали заливное, буженину и другие блюда. Этими кушаньями принято было накормить колядующих 13 января и, конечно же, всех домочадцев. На стол непременно ставили свиную голову – считалось, что это привлечет удачу в дом, будет способствовать разведению живности, которая принесет хозяевам прибыль.

Помимо мясных угощений на Святой вечер готовили выпечку – пироги, пирожки, налистники, оладьи. Чуть позже появилась традиция готовить вареники с сюрпризом. В них клали особенную начинку, по которой определяли, каким будет год для собравшихся за столом. Так что если вы не знаете, как отмечать Старый Новый год, пригласите в гости своих друзей и родных 13 января и подайте на стол вареники с гаданием. Предсказания обязательно должны быть хорошими, чтобы создать за столом позитивный настрой.

 

В праздник издавна приняты такие толкования:

  • Нитки – дальняя дорога, путешествия;
  • Вишня – любовные приключения;
  • Капуста – финансовые поступления;
  • Фасоль – пополнение в семье;
  • Клюква – перемены к лучшему;
  • Кольцо – помолвка или свадьба;
  • Сахар – сладкая жизнь без забот;
  • Перец – острые ощущения;
  • Монетка – благосостояние;
  • Орехи – крепкое здоровье;
  • Морковь – интересное знакомство;
  • Лавровый лист – продвижение по службе, успехи в карьере;
  • Семечки – удачная реализация задуманного;
  • Пуговица – обновки или приятные покупки для дома.

Приготовьте несколько вареников с сюрпризом и предложите гостям узнать о своем будущем. Только предупредите всех присутствующих, если в начинку будете класть твердые предметы. Сам наполнитель может быть картофельным или творожным, только с приятным “бонусом”.

Согласно статистике, в России Старый Новый год празднует примерно половина взрослого населения. Ведь это прекрасный повод еще раз увидеться с родственниками и друзьями, загадать заветное желание и просто от души повеселиться.

Приметы

Существует большое количество примет, связанных со Старым Новым годом. Принято считать, что приметы этого дня сбываются. На какие же из них нужно обратить внимание в 2021 году? Вот несколько примет:

  • накануне праздника нельзя брать деньги взаймы или давать в долг (это признак того, что грядущий год будет бедным);
  • отмечать торжество лучше в обновке, чтобы жить в достатке в следующие 12 месяцев;
  • если возле дома растут яблони, в день праздника нужно было стряхивать с них снег, чтобы в будущем собрать хороший урожай;
  • метель в предпраздничную ночь была символом того, что грядущий год будет беспокойным и неудачным;
  • 14 января идет снег – к урожайному году;
  • если на Старый Новый год первым порог дома переступит мужчина – к везению.

Гадания

Наиболее благоприятными и правдивыми издавна считались гадания в ночь с 13 на 14 января. Женщины и молодые девушки гадали на суженого, узнавали свое будущее, гадали на исполнение желания. Ритуалы совершали в нежилых помещениях. Чаще всего гадали на будущего мужа. Эта традиция сохранилась до сих пор. Представительницы прекрасного пола в одиночку и по несколько человек обращаются к добрым или злым духам, используя зеркала, свечи, бумагу, воду, кофе и др. Наиболее популярными во все времена были несколько гаданий:

  1. В праздничную ночь нужно выйти на улицу и подслушать разговор чужих людей. По интонации в голосе можно сделать вывод, каким будет супруг – веселым и спокойным или злым и ворчливым.
  2. Для гадания используются два зеркала. Их устанавливают друг напротив друга, зажигают свечу и в отражении ищут образ суженого.
  3. В предпраздничную ночь девушки готовили ужин и просили будущего мужа прийти. Люди верили, что суженый приснится.
  4. Нужно загадать вопрос и открыть любую книгу. Назвав номер страницы и строку, гадающему читали фразы. По предложениям в тексте трактовали судьбу и дальнейшие события.

Обряды

До сегодняшнего дня сохранилась традиция щедровать (колядовать). Люди, которые щедруют, заходят в дома и поют песни с текстом пожеланий. Владельцы дома, в свою очередь, дают за это деньги и конфеты.

Иногда хозяева делают возле своих домов снопы из колосков – дидух. На следующий день после праздника их сжигают. Предполагается, что подобный обряд оградит усадьбу от злых духов и несчастий.

С утра 14 января представители мужского пола посевают. С пшеницей или ячменем в кармане они обходят дома, посыпают зернами пол, исполняя при этом обрядовые песни. Хозяевам желают здоровья, добра, везения. Взамен получают сладости и деньги. Оставшееся после посевания зерно не подметают, а собирают руками и хранят до следующего посева.

После встречи Старого Нового года принято убирать из дома елку и снимать новогодние украшения.

Картинки- поздравления

Сохранить и поделиться:


Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*